El Pinche y el clavo @angelopolitanodf

El séptimo de la Temporada #chile’nogada2019🌶 @angelopolitanodf

Esta es la primera vez que nos atrevemos a probar algo “auténticamente” poblano y tengo miedo porque convivo con mucho oriundos.

Este chile trae todo, esta muy guapo, grande y gordo. (Pasen las servilletas 😅). Te lo sirven y ni quieres tocarlo de tan bonito que esta.

Tiene su buen curriculum también, receta tradicional poblana, rankeado como los mejores de la ciudad, vive en la condechi, todos hablan de él…

Pero ya cuando lo pruebas, es como cuando ves llegar al date de Tinder (me han contado 🤥) y te das cuenta que no era el de la foto.

La presentación sí era como de modelo de revista Gourmet la verdad.

La nogada rica, pero no a la altura de los mejores.

Y el relleno… 😩….. que bárbaro…….tenia tanto clavo que parecía una ferretería. Tenia tanto clavo que mejor le hubieran puesto “El Chile en clavo”, “Un Clavo en Chile” o “Te clavo el chile” si quieres, gracias.

La carne parecía tener algo particular, porque nos dio la impresión de que no era molida si no deshebrada, pero tenia taaaanto clavo que ya ni quisimos seguirle investigando.

Este chile lleva mucha fruta….y creo que mucho clavo también.

Tenia tanto clavo que yo creo que al Pinche accidentalmente se le cayo la tapita dosificadora del frasco y se vació (vino! como dicen en españa) todo el clavo en mi chile.

Y, en la locura de haber echado a perder el mejor chile de la condechi, el Pinche prefirió hacerse guey, servirlo así, y rezar.

Pero poco se imaginaba el Pinche que somos (tú y yo acéptalo) adictos al chile y que haríamos esta reseña. Y que su travesura con mi chile ,🤔, sería leída por chilangos y poblanos por toda la republica. (Aprox 20 personas, no hay piter Pinche, relájate)

Se van a clavar al Pinche por culpa del clavo en el chile. (Chiste local entre ferreteros y chefs)

Moraleja: En Tinder y en Toptens de comida, nada es lo que parece.

Calificación 6.5/10 🌶🌶🌶🌶🌶🌶